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沖縄のリネン工場の一日を、施設からの回収に始まり、仕分け・洗浄・乾燥・仕上げ・検品・梱包・配送まで工程の順に紹介します。それぞれの持ち場でどんな作業をしているのか、仕事の性質とどんな方が力を発揮しやすいかをまとめました。